Để bắt được những con cua Cà Mau "khủng" (thường là cua gạch hoặc cua y nhất có trọng lượng từ 600g đến hơn 1kg), người dân vùng Đất Mũi có những bí quyết rất riêng, dựa vào kinh nghiệm sông nước dày dạn.
Dưới đây là những cách phổ biến và hiệu quả nhất:
1. Đặt Rập (Lồng bẫy) - Phổ biến nhất
Đây là cách bắt hiệu quả nhất để săn cua lớn mà không làm chúng bị gãy càng, giữ được giá trị cao.
- Mồi nhử: Người Cà Mau thường dùng cá ngát, cá thòi lòi hoặc cá nục tươi. Mùi tanh của cá tươi chính là "thỏi nam châm" thu hút cua đại ca từ xa.
- Vị trí: Phải chọn những khúc sông có nước chảy mạnh, các rạn đước lâu năm hoặc những hốc đá, gốc cây chìm. Cua lớn thường trú ngụ ở những nơi hiểm trở và sâu.
- Thời điểm: Thường đặt vào lúc nước bắt đầu dâng (nước lớn) và thăm rập khi nước ròng.
2. Câu Cua - Đòi hỏi kỹ thuật cao
Cách này thường dành cho các "thợ săn" chuyên nghiệp muốn trải nghiệm cảm giác kịch tính.
- Cần câu: Đơn giản chỉ là một đoạn dây gân buộc vào đầu cần trúc, đầu kia buộc mồi cá.
- Cách câu: Khi thấy dây rung động hoặc bị kéo đi, người câu phải thật khéo léo kéo nhẹ nhàng để cua không sợ mà buông mồi.
- Dùng vợt: Khi cua đã ăn mồi và được kéo sát mặt nước, thợ săn phải dùng vợt lưới đưa nhẹ xuống phía dưới mồi để "hứng" trọn con cua trước khi nó kịp nhả mồi bỏ chạy.
3. Thụt Hang (Bắt bằng tay/móc)
Cách này thường áp dụng ở các bãi bồi hoặc trong rừng đước khi thủy triều rút.
- Nhận diện hang: Những con cua "big size" thường ở trong những hang sâu, có dấu chân cua mới (dấu bò) quanh miệng hang. Miệng hang cua lớn thường to và nhẵn bóng.
- Dùng móc sắt: Người ta dùng một cây sắt dài có đầu móc (gọi là móc cua) thọc vào hang. Khi nghe tiếng "cộp cộp" (càng cua kẹp vào sắt), thợ săn sẽ khéo léo lừa để móc vào hốc chân hoặc mai cua rồi lôi ra.
4. Soi Cua ban đêm
Ban đêm là lúc cua đi kiếm ăn tích cực nhất.
- Dụng cụ: Đèn pin siêu sáng và chỉa (hoặc kẹp).
- Cách làm: Đi dọc các con mương, bãi bùn ven rừng đước. Cua lớn khi gặp ánh đèn pin thường có xu hướng "đứng hình" hoặc giơ càng tự vệ. Lúc này, người bắt phải nhanh tay dùng kẹp hoặc đè mạnh để bắt gọn.
Bí quyết để chọn đúng thời điểm "Vàng"
Người Cà Mau có câu: "Cua tối trời, ghẹ sáng trăng".
- Đi bắt vào những đêm không trăng (từ 25 đến mùng 5 âm lịch): Lúc này cua đi kiếm ăn rất mạnh, thịt chắc và đầy gạch.
- Tránh đêm trăng rằm: Lúc này cua thường bị "ốp" (ít thịt) do đang trong quá trình thay vỏ hoặc nhịn ăn.
Cua Cà Mau "big size" có lực kẹp cực mạnh, có thể làm bị thương nghiêm trọng. Người dân ở đây luôn mang theo dây lác (một loại dây từ cây lác phơi khô). Họ dùng chân đè lên mai cua, sau đó dùng tay luồn dây trói chặt hai càng trước để đảm bảo an toàn và giữ cho cua không bị rụng càng khi vận chuyển.
.png)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét